행복한 하루 보내시고 계신가요.
안녕하세요 라온 입니다.
음식을 잘 선택하면 당신의 건강 운명을 좋은 방향으로 바꿀수 있습니다.
좋은 음식은 기분과 집중력, 에너지, 피부, 그리소 신진대사 등을 향상 시킬 수 있습니다.
음식중 매우 좋은 음식을 슈퍼 푸드라고 부릅니다.
슈퍼 푸드는 항산화물질, 폴리페놀, 비타민, 미네랄 등 각종 영양소가 듬뿍 들어있는 건강한 음식을 말합니다.
봄철을 대표하는 슈퍼 푸드 8가지 알아 보겠습니다.
그럼 영상 시작 하겠습니다.
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첫 번째 - 호두.
마음을 안정시키는 데 좋은 식품 입니다. 호두에는 신체가 ‘행복 호르몬’으로 불리는 세로토닌을 만들어내는 데 필요한 아미노산의 일종인 트립토판이 많이 들어 있습니다. 호두는 기분을 안정시키고 스트레스를 견디는 데 도움을 줍니다.
두 번째 - 아스파라거스.
세 번째 - 풋 마늘.
풋 마늘은 체중을 줄이는 데 효과적 입니다. 마늘의 톡 쏘는 냄새를 나게 하는 알리신이라는 성분은 뇌의 포만감을 자극해 과식하는 것을 막는 효능이 있습니다. 풋마늘은 알마늘에 비해 훨씬 부드럽고 달콤한 맛이 납니다. 풋마늘을 잘게 썰어 샐러드로 만들어 먹으면 좋습니다.
네 번째 - 시금치.
녹색 채소인 시금치는 철분이 풍부하게 들어있어 에너지를 넘치게 하는 식품 입니다. 철분은 근육에 산소를 공급해 에너지를 내게 하는 적혈구를 구성하는 중요한 성분 입니다. 스웨덴 연구팀에 따르면 시금치에 있는 성분들이 세포의 발전소 역할을 하는 미토콘드리아의 효율을 높이는 것으로 나타났습니다. 이는 시금치 요리를 먹으면 지구력이 향상된다는 의미 입니다.
다섯 번째 - 아티쵸크.
엉겅퀴과의 다년초로 꽃봉오리를 조리해 섭취 합니다. 서양의 불로초로 불리며 ‘계단을 오를 때 헉헉거린다면 아티쵸크를 먹으라’는 말이 있을 정도로 에너지를 충전시키는 데 좋은 식품 입니다. 에너지를 활성화하는 것을 비롯해 300가지가 넘는 생화학적 반응에 꼭 필요한 미네랄인 마그네슘이 아티쵸크에 풍부하게 들어있습니다. 중간 크기의 아티쵸크 하나에 마그네슘이 77㎎이나 들어 있습니다.
여섯 번째 - 연어.
주름살을 예방하는 등 피부에 좋은 식품 입니다. 연어에는 오메가-3의 일종인 EPA로 불리는 지방산이 풍부하게 들어 있습니다. 콜라겐이 감소하면 주름살이 생기고 피부가 축 처지게 됩니다. 오메가-쓰리 지방산은 콜라겐을 감소시키는 자외선 유발 효소가 방출되는 것을 막는 데 도움을 줍니다. 또 오메가-쓰리는 피지가 생기는 것을 조절하고, 수화작용을 촉진시킴으로써 얼굴을 촉촉하게 유지시키며 여드름을 없에는데 도움을 줍니다.
일곱 번째 - 딸기.
딸기는 피부에 좋은 과일 입니다. 자외선이나 각종 공해물질로 인해 상한 피부를 회복시키는 효능이 있는 항산화제를 듬뿍 함유하고 있습니다. 주름살을 줄이고, 피부가 건조되는 것을 막는 비타민 C도 많이 들어있습니다. 집에서 딸기로 팩 등을 만들어 얼굴 마사지를 하면 피부 건강에 도움을 줍니다.
여덟 번째 - 달걀.
달걀은 기억력을 높이는 데 좋습니다. 노른자위 속에는 기억력에 중요한 영양소인 콜린이 많이 들어 있습니다. 콜린은 기억력을 저장시키는 데 중요한 성분인 아세틸콜린이라는 뇌 화학물질을 만드는 데 꼭 필요한 성분 입니다. 큰 달걀 한 개에는 147㎎의 콜린이 들어 있습니다. 콜린 일일 권장 섭취량은 425㎎ 입니다.
봄철을 대표하는 슈퍼 푸드 8가지 알아 보았습니다.
봄철 건강한 음식 챙겨 드시고 건강 잘 챙기셨으면 좋겠습니다.
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그럼 영상 마치겠습니다.
행복한 하루 보내세요.