행복한 하루 보내시고 계신가요.
안녕 하세요 라온 입니다.
오늘은 몸에 좋은 제철 음식중 5월 부터 먹기 좋은
로즈힙 종류 및 효능 8가지에 대해 알아 보겠습니다.
향기로운 향을 갖고 있는 허브의 한 종류입니다.
오일로도 유명하며 들장미의 열매이기도 합니다.
로즈힙 (Rose Hip).
· 구입요령 : 색깔이 탈색되지 않았으며, 원형을 그대로 유지하는 것을 고릅니다.
· 유사재료 : 로즈메리 (로즈메리는 허브의 일종으로 로즈힙과 이름은 비슷하지만 잎을 이용하며 청량감 있는 향을 지니고 있어 로즈힙과는 다른 허브 입니다.)
· 보관법 : 건조된 상태로 보관시 향이 날아가지 않도록 반드시 밀봉하여 보관하며 직사광선을 피하여 서늘한 곳에서 습기에 주의하여 보관 합니다.
· 손질법 : 손으로 이물질을 골라내는 것 이외에 특별한 손질을 하지 않아도 됩니다.
· 산지특성 및 기타정보 : 로즈힙은 물 빠짐이 좋은 토양에서 잘 자랍니다.
· 섭취방법 : 주로 차로 이용 합니다.
· 궁합음식정보 : 꿀 (꿀은 로즈힙에 풍부한 비타민 C의 흡수를 돕습니다.)
로즈힙 효능.
첫 번째 - 관절염 완화.
로즈힙에는 우유의 8배 정도의 칼슘이 함유되어 있습니다. 칼슘은 뼐르 튼튼하게 하여 골밀도를 강화하는데 도움을 주며 성장기 아이들의 발육과 노인들의 골다공증 예방에 효과적 입니다. 또 로즈힙에 함유된 하이페로사이드 성분은 연골 및 관절을 부드럽게 하여 관절 손상을 예방하고 골관절염 환자들의 통증 완화에 도움이 됩니다.
두 번째 - 면역력 증진.
로즈힙에는 레몬의 60배 이상의 비타민 C가 들어있어 면역체계를 개선해 줍니다. 비타민 C는 감기를 포함하여 각종 질병 예방에 도움이 되며 로즈힙 차를 꾸준히 마시면 스트레스 저항 호르몬 분비가 활발해져 피로회복에도 도움을 줍니다. 또 항산화 효과가 있는 비타민 A, B, E, 리코펜 성분이 풍부 합니다.
세 번째 - 피부 건강.
로즈힙은 젊음의 비약으로 불리며 안토시아닌과 베타카로틴 및 비타민 C 성분이 풍부해 피부 개선에 뛰어난 효과를 보입니다. 안토시아닌 성분은 콜라겐 생성을 촉진시켜 피부를 개선하고, 베타카로틴 성분은 항산화 효과가 있어 피부 노화 방지에 효과적입니다. 또 비타민C는 콜라겐 합성을 촉진하며, 멜라닌 색소의 피부 침착을 줄이고, 주름이나 기미를 예방합니다.
네 번째 - 심혈관 건강 개선.
로즈힙에는 항산화 작용을 하는 베타카로틴, 라이코펜, 비타민C가 풍부하여 혈중 콜레스테롤을 낮추고, 원활한 혈액순환을 도와 혈관의 노화 예방에 도움이 됩니다.
다섯 번째 - 눈 건강.
로즈힙은 비타민 A와 베타카로틴 성분이 풍부하여 안구 질환 예방에 효과가 있습니다. 비타민 A는 안구의 표면을 보호하고, 베타카로틴은 항산화 작용으로 활성산소에 의한 안구 세포 손상을 방지합니다.또한 시력을 보호하고, 백내장이나 야맹증 등의 각종 안구질환 예방에 도움이 됩니다.
여섯 번째 - 다이어트.
로즈힙은 100g당 162kcal로 비교적 낮은 칼로리에 속하며, 함유된 폴리페놀 성분이 지방의 연소를 도와 내장지방 축적을 예방합니다. 또 로즈힙에는 지방을 연소시키는 티리로시드가 풍부하게 함유되어 있고, 식이섬유가 노폐물을 체외로 배출시켜 다이어트에 많은 도움이 됩니다.
일곱 번째 - 변비 개선.
로즈힙에는 펙틴 성분이 들어있는데, 이는 수용성 식이섬유의 일종입니다. 식이섬유는 장내 유익균의 훌륭한 먹이가 되어 유익균을 늘려 장내 환경을 개선함으로써 변비 개선에 도움이 됩니다. 또 수용성 식이섬유는 수분을 흡수하여 콜레스테롤이나 불필요한 염분을 배출하는 데 도움이 됩니다.
여덟 번쨰 - 수면 장애 및 빈형 개선.
로즈힙에는 칼륨 및 칼슘과 비타민이 풍부하여 심신 안정감을 주고 불면증과 같은 수면장애에 효과적입니다. 또 로즈힙은 철분이 다량 함유되어 있는데 이는 시금치의 4배에 달하는 함유량으로 철분 결핍으로 인한 빈혈을 예방 및 개선합니다.
지금까지 로즈힙 종류와 효능에 대해 알아 보았습니다.
제철 음식 꼭 챙겨 드시고 건강 잘 챙기셨으면 좋겠습니다.
그럼 영상 마치겠습니다.
행복한 하루 보내세요.