행복한 하루 보내시고 계신가요.
안녕 하세요 라온 입니다.
오늘은 몸에 좋은 제철 음식중 6월 부터 먹기 좋은
차가 버섯 종류 및 효능 7가지에 대해 알아 보겠습니다.
항암 효과가 있다고 알려진 먹거리로 기능성 식품으로 사랑받고 있습니다.
차가버섯 (Chaga Mushroom).
· 구입요령 : 크기가 크지 않으며 무거운 것을 고릅니다.
· 유사재료 : 상황버섯 (차가버섯에 비해 크고 두께가 얇으며 다갈색을 띠고 있어 구분됩니다.)
· 보관법 : 직사광선을 피하여 서늘하고 통풍이 잘되는 곳에 보관 합니다.
· 손질법 : 마른 행주로 표면을 깨끗이 닦아서 사용 합니다.
· 산지특성 및 기타정보 : 한국에서는 인공적으로 재배되는 것이 대다수 입니다.
· 섭취방법 : 주로 분말로 만들어 차로 음용 합니다.
차가버섯 효능.
첫 번째 - 암의 발병률 낮춤.
차가버섯은 강력한 항산화 성분을 함유하고 있어 특정 암의 발병률을 낮추어주고 암의 성장을 늦추는 효능이 있습니다. 차가버섯은 암 세포의 성장을 늦추어주고 건강한 세포를 보호하는데 도움이 됩니다. 특정 암을 예방해서 면역력을 높여주는 차가버섯을 꾸준히 섭취하는 것이 좋습니다.
두 번째 - 염증 수치 감소.
차가버섯은 항산화 성분이 풍부해서 몸 안의 나쁜 염증을 제거해주는 효능이 있습니다. 차가버섯은 다른 버섯보다 더 많은 베타글루칸을 함유하고 있어 염증을 제거하는 탁월한 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.
세 번째 - 노화 예방.
차가버섯은 항산화 성분을 많이 함유하고 있기 때문에 몸 속의 나쁜 산화 스트레스를 제거해주는 효능이 있습니다. 산화 스트레스를 제거해 노화가 되는 것을 막아주는데 도움이 됩니다.
네 번째 - 면역력 강화.
차가버섯은 면역력을 좋게 해주는 사이토카인을 조절하여 건강을 개선하는데 효과적 입니다. 차가버섯은 백혈구를 자극해서 면역 체계를 더 좋게 만들어 줍니다. 차가버섯을 꾸준히 섭취하면 면역력이 약해 생길수 있는 감기, 독감, 목감기, 비염 등과 같은 질병을 예방하는데 도움을 줍니다.
다섯 번째 - 항암 작용.
차가버섯은 하루 섭취량은 티스푼 1스푼 정도 입니다. 차가버섯은 항암 성분인 베타글루칸을 많이 함유하고 있어 항암 작용에 탁월한 효능이 있습니다. 차가버섯은 다른 버섯보다 항암 작용응 하고 혈전 용해를 활성화 시키는데 도움을 줍니다.
여섯 번째 - 혈당 감소.
차가버섯을 꾸준히 섭취하면 혈당을 빠르게 낮추는데 도움이 됩니다. 차가버섯은 혈당이 옹라가는 것을 막아주고 공복 혈당 및 식후 혈당을 안정적으로 유지해주는 효능이 있습니다.
일곱 번째 - 고혈압 예방.
차가버섯 하루 섭취량은 하루 4g을 넘겨서는 안됩니다. 적당히 차가버섯을 꾸준히 먹으면 혈압을 떨어뜨려 고혈압을 예방하는데 도움을 줍니다.
지금까지 차가버섯 종류와 효능에 대해 알아 보았습니다.
제철 음식 꼭 챙겨 드시고 건강 잘 챙기셨으면 좋겠습니다.
그럼 영상 마치겠습니다.
행복한 하루 보내세요.