행복한 하루 보내시고 계신가요.
안녕 하세요 라온 입니다.
오늘은 몸에 좋은 제철 음식중 11월 부터 먹기 좋은
천문동 종류 및 효능 9가지에 대해 알아 보겠습니다.
천문동이라는 이름은 하늘의 문을 열어주는 겨울 약초란 뜻이랍니다.
몸이 가벼워지고 정신이 맑아져서, 곧 신선처럼 되어 하늘에 오를 수 있게 한다고 전해 지고 있습니다.
여러 유익한 효능이 있는 천문동에 대해 소개합니다.
천문동 (Lucid asparagus).
· 구입요령 : 천문동 열매는 둥글고 길며 단단하고 상처가 없는 것이 좋습니다.
· 유사재료 : 야콘 (천문동의 뿌리는 야콘과 비슷하게 생겼으며 야콘은 배맛이 납니다.)
· 보관법 : 열매는 서늘하고 통풍이 잘되는 곳에 보관 합니다.
· 손질법 : 겨울철에 괴근을 캐내어 깨끗이 씻은 후에 수염뿌리를 제거하고 여러개로 나눈 뒤에 외피가 쉽게 벗겨질 때까지 삶거나 찐 다음 찬물에 넣어서 외피를 제거하고 깨끗이 씻어서 약한 불로 말립니다.
· 산지특성 및 기타정보 : 백합과에 속하는 여러해살이 덩굴 풀로 울릉도 및 중부, 남부 지방의 바닷가 근처 산기슭이나 섬 지방에 서식 합니다. 한국, 중국, 일본 등지에 분포 합니다. 온화하고 습윤한 기후에서 잘 자랍니다.
· 섭취방법 : 연한 줄기는 먹으며 덩이뿌리는 식품과 건강기능식품의 부원료로 사용 합니다.
· 궁합음식정보 : 대추 (맛은 달고 써서 천문동과 대추를 넣고 같이 다려 마시면 쓴맛이 완화 됩니다.)
천문동 효능.
첫 번째 - 기관지 건강.
천문동에는 폐하고 기관지 기능들을 활성화시켜주어서 김침하고 천식 또는 가래등을 해소하게 하는 그 효과가 매우 뛰어납니다. 보통 사람들의 호습을 하게 될때 기관지 점막이 오염 물질하고 세균을 막아내주어서 그점액과 같이 배출하는것이 가래입니다. 하지만 기관지가 건조해지면 이런 기능들은 제대로 수행하지 못합니다. 그 이유 때문에 폐렴하고 천식 기관지염등이 생기게 되는데요. 하지만 천문동을 꾸준하게 드시게 되면 천문동에 함유된 글루코시드,스테리오드 성분 때문에 기관지하고 폐기능을 증진시킬수 있으므로 기관지 질환같은 병이나 가래를 완화시키는데 큰 효과가 있다고 합니다. 환절기나 겨울철에 감기에 자주 걸리는 사람들에게 아주 좋다고 합니다.
두 번째 - 피부 미용.
천문동은 피부 수분을 유지시켜 주어 건조한 피부에 좋고, 피부를 탄력 있고 윤기 있게 만들어줍니다. 또한 아토피, 건선, 피부 트러블, 가려움 등 피부질환에도 굉장히 큰 도움이 된다고 합니다. 특히 건조한 날씨에는 피부가 건조해지며 당기는 느낌을 받을 수 있는데 천문동을 꾸준히 섭취하면 피부가 윤택해지게 도와준다고 합니다. 또한 피부의 작은 상처를 금방 아물게 해주는 효과도 있다고 알려져 있습니다.
세 번째 - 당뇨 개선.
천문동은 췌장에서 인슐린이 분비되는것을 촉진시켜서 식사 후 혈당 수치가 급격하게 상승하는것을 억제, 당질이 체내에서 흡수되는것을 조절해 주어 당뇨를 개선하는데 도움을 줍니다.
네 번째 - 이뇨 작용.
몸안의 수분이 제대로 배출이 되지 않으면 몸이 붓는 현상이 나타날 수 있고 오줌 색깔이 진해지게 되는데 천문동은 이뇨작용을 촉진해 신장을 보호해주고 몸의 부종 제거에 효과를 보인다고 알려져 있습니다.
다섯 번째 - 항암 효과.
천문동효능 중에는 항암작용이 있습니다. 천문동에는 아스파라진 시토스테롤 성분이 함유되어 있어서 각종실험을 통해 이뇨작용 과 강장 효과에 뛰어나다고 소문이났으며 이것은 또한 폐렴에 있는 균과 식중동균 등에 항균효과를 지니고 있습니다. 그 뿐만 아니라 아스파라긴 하고 글루코시드 같은 성분들이 포함되어 있기 때문에 각종 암세포를 억제시키는 효능 또한 가지고 있다고 합니다.
여섯 번째 - 노화 방지.
천문동효능 중에 가장 가지고 싶은게 노화방지인것 같습니다. 천문동은 세포하고 조직내에서 활성산소를 제거해 주고 항산화 작용을 통해서 손상된세포를 빠르게 회복시켜주는 역할을 하게 됩니다. 그러므로 노화방지에 뛰어난 효능을 보이고 있습니다. 천문동에는 아스파라진이라는 성분이 들어있습니다. 이 아스파라진 이라는 성분은 피부에 산성막을 형성시켜서 수분의 증발을 억제시켜주고 보습을 유지시켜주며 피부를 촉촉하게 해주고 탄력있게 만들어 주기도 한다고 알려져 있습니다.
일곱 번째 - 항염 작용.
천문동에는 베타 시토스테롤 이라는 성분이 있어 이성분은 우리몸의 신진대사와 혈액순환을 원활하게 만들어주어 줍니다. 항균효과가 있는 천문동은 예전에는 치약으로 사용했다고 할정도로 치아에 누적된 세균을 제거해 줘서 치아건강에도 도움을 준다고 합니다. 식중독을 일으키는 황색도포도상규균, 디프테리아균 등을 제거하고 폐렴쌍구균에 대해서도 항균효과가 있습니다. 염증반응을 일으키는 인터루킨과 종양괴사인자에 분비를 억제하여 염증반응을 예방하는 효과가 있다고 합니다.
여덟 번째 - 스테미너 회복.
천문동에는 아스파라긴과 스테로이드는 우리 몸의 체력을 증진하도록 도와준다고 합니다. 그리고 천문동 이름은 천문동을 먹으면 하늘을 날아오를만큼 몸이 가벼워진 것 같은 느낌을 준다는 것에서 유래한 것으로 알려져 있습니다. 한 마디로 천문동을 먹으면 스태미너 회복으로 몸이 가벼워진 느낌을 주는 효능이 있습니다.
아홉 번째 - 해열 작용.
천문동은 차가운 성질을 가지고 있는 약초입니다. 그래서 감기로 인하여 몸에 열이 나시거나 발열이 나는 질환에 효과적인 약초 입니다. 인삼하고 비슷하게 몸에 좋은 성분이 풍부하고 차가운 성질을 가지고 있는 약초라서 인삼하고 잘 맞지 않으시는 분들에게 추천하는 약초라고 합니다.
지금까지 천문동 종류와 효능에 대해 알아 보았습니다.
제철 음식 꼭 챙겨 드시고 건강 잘 챙기셨으면 좋겠습니다.
그럼 영상 마치겠습니다.
행복한 하루 보내세요.