세상숨은모든정보 #오십쇼 #라온 #유튜브 #몸에 #좋은 #제철 #음식 #9월 #조기 #놀라운 #효능 #5가지 썸네일형 리스트형 몸에 좋은 제철 음식 9월 - 조기 놀라운 효능 5가지! 행복한 하루 보내시고 계신가요. 안녕 하세요 라온 입니다. 오늘은 몸에 좋은 제철 음식중 9월 부터 먹기 좋은 조기 종류 및 효능 5가지에 대해 알아 보겠습니다. 특별한 날 상에 오르던 조기는 담백한 맛이 일품인 생선입니다. 제사상에도 오르는 조기는 선조들이 즐겨 먹던 먹거리입니다. 조기 (Croaker). · 구입요령 : 비늘이 은빛이며 살이 탄력 있는 것을 고릅니다. · 유사재료 : 수입산 조기 (국산은 배가 선명한 황색인데 비해 수입산의 배는 흰색 입니다.) · 보관법 : 내장을 먼저 제거하고 배의 내부와 표면을 흐르는 물로 잘 씻어 줍니다. 물기가 남지 않도록 물을 충분히 뺀 다음 소금을 뿌리고, 한 번 먹을 분량만큼 랩으로 싸서 냉동 보관 합니다. · 손질법 : 비늘과 지느러미, 내장을 제거하고.. 더보기 이전 1 다음
