세상숨은모든정보 #오십쇼 #라온 #유튜브 #몸에 #좋은 #제철 #음식 #연중 #꾀꼬리버섯 #놀라운 #효능 #4가지 썸네일형 리스트형 몸에 좋은 제철 음식 연중 - 꾀꼬리버섯 놀라운 효능 4가지! 행복한 하루 보내시고 계신가요. 안녕 하세요 라온 입니다. 오늘은 몸에 좋은 제철 음식중 연중 먹기 좋은 꾀꼬리버섯 종류 및 효능 4가지에 대해 알아 보겠습니다. 오이버섯으로도 잘 알려져 있답니다. 주변에서 쉽게 구할 수 있지만 우리나라에서는 식용에 잘 활용되지 않는 답니다. 프랑스에서는 고급 식용버섯으로 스파게티 등에 이용합니다. 꾀꼬리 버섯 (Chanterelle). · 구입요령 : 선명한 노란색을 띠며 표면이 매끄럽고 살은 황색을 띠는 것이 좋습니다. · 유사재료 : 영지버섯 (영지버섯에 비해 갓이 크고 화려 합니다.) · 보관법 : 습기가 없이 신문지나 종이에 싸서 냉장 보관 합니다. · 손질법 : 일반 버섯의 손질법과 동일 합니다. · 산지특성 및 기타정보 : 여름과 가을에 산속의 지표에서 서식.. 더보기 이전 1 다음
