세상숨은모든정보 #오십쇼 #라온 #유튜브 #몸에좋은 #제철음식 #4월 #참돔 #놀라운 #효능 #6가지 썸네일형 리스트형 몸에 좋은 제철 음식 4월 - 참돔 놀라운 효능 6가지! 행복한 하루 보내시고 계신가요. 안녕 하세요 라온 입니다. 오늘은 몸에 좋은 제철 음식중 4월 부터 먹기 좋은 참돔 종류 및 효능 6가지에 대해 알아 보겠습니다. 예부터 도미는 행운과 복을 불러오는 물고기라 하여 생일이나 회갑 등 잔칫상에는 빠지지 않고 올랐다고 합니다. 참돔에 대해 알아봅니다. 참돔 (Red sea-bream) · 구입요령 : 눌러보았을 때 살이 단단하며 눈알이 선명한 것이 좋습니다. 어취가 없는 것이 좋습니다. · 유사재료 : 감성돔 (참돔은 여름 어종이고, 감성돔은 겨울 어종 입니다. 가장 맛이 뛰어난 것으로 분홍빛이 도는 봄철 참돔 입니다.) · 보관법 : 비늘을 긁고 내장을 제거한 후 깨끗이 씻어 손질한 후 적당한 크기로 잘라 랩을 쒸워 냉동 보관 합니다. · 손질법 : 비늘을 .. 더보기 이전 1 다음