세상숨은모든정보 #오십쇼 #라온 #유튜브 #몸에좋은 #제철음식 #6월 #고수 #놀라운 #효능 #10가지 썸네일형 리스트형 몸에 좋은 제철 음식 6월 - 고수 놀라운 효능 10가지! 행복한 하루 보내시고 계신가요. 안녕 하세요 라온 입니다. 오늘은 몸에 좋은 제철 음식중 6월 부터 먹기 좋은 고수 종류 및 효능 10가지에 대해 알아 보겠습니다. 중국에서 가장 좋아하는 향신료 고수! 중국인들은 모든 요리에 고수를 향채로 사용하며 유럽에서는 소스를 만드는 데 사용한다고 합니다. 우리나라 사람들은 잘 이용하지 않는 고수를 알아봅니다. 고수 (Cilantro). · 구입요령 : 잎과 줄기가 연한 것이 좋습니다. 맛이 맵고 특유의 빈대향이 있는 것이 좋습니다. · 유사재료 : 미나리 (고수는 미나리과로 중국 요리에 많이 쓰이는 향신료 입니다. 우리나라에서는 잘 사용하지 않습니다.) · 보관법 : 말린 고수열매는 냉동실에 보관하고, 잎은 신문지에 싸서 냉장 보관 합니다. · 손질법 : 향신료 .. 더보기 이전 1 다음
