세상숨은모든정보 #오십쇼 #라온 #유튜브 #제철음식 #홍게 #종류 #효능 #Red Snow Crab 썸네일형 리스트형 몸에 좋은 제철 음식 2월 - 홍게 놀라운 효능 6가지! 행복한 하루 보내시고 계신가요. 안녕 하세요 라온 입니다. 오늘은 몸에 좋은 제철 음식 중 2월 부터 먹기 좋은 홍게 종류 및 효능 6가지에 대해 알아 보겠습니다. 글루타민산을 비롯하여 글리신, 알기닌, 구아닌산 등의 아미노산 성분이 홍게 특유의 향과 맛을 낸답니다. 홍게로 기름을 사용하지 않고 찌거나 굽거나 조려서 저지방 식품의 장점을 살리도록 합니다. 홍게 (Red Snow Crab) · 구입요령 영덕대게와 비슷하나 색상은 아주 주황색 입니다. 대게는 색이 허옇게 보이면서도 갈색빛이 도는 붉은색 입니다. · 유사재료 대게 (대게라는 이름은 그 발이 붙어나간 모양이 대나무의 마디와 같이 이어져 있는 데에서 연유합니다. 영덕대게로 잘 알려져 있습니다.) · 보관법 냉장 보관하거나 장기간 둘 때는 팩에 담.. 더보기 이전 1 다음