세상숨은모든정보 #오십쇼 #라온 #유튜브 #몸에좋은 #제철음식 4월 #노각 #종류 #효능 썸네일형 리스트형 몸에 좋은 제철 음식 4월 - 노각 놀라운 효능 10가지! 행복한 하루 보내시고 계신가요. 안녕 하세요 라온 입니다. 오늘은 몸에 좋은 제철 음식중 4월 부터 먹기 좋은 노각 종류 및 효능 10가지에 대해 알아 보겠습니다. 늙은 오이라고도 불리는 노각은 수분 함량이 높고 칼슘, 섬유소질이 많아 갈증 해소와 피로 회복에 좋다고 합니다. 여름철 노각무침으로 입맛을 살려보세요. 노각 (Yellowish Overripe Cucumbers) · 구입요령 : 들어보았을 때 무겁고 꼭지가 마르지 않은 것을 고릅니다. · 유사재료 : 오이 (같은 오이과의 채소이기는 하나 오이는 노각에 비해 가늘고 노각의 껍질이 가시가 없고 노란 빛깔을 띠는 반면 오이는 가시가 있으며 초록색을 나타냅니다.) · 보관법 : 큼직하게 썰어 오이 무게의 약 2% 정도 되는 소금을 뿌려 1시간 정도 .. 더보기 이전 1 다음