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몸에 좋은 제철 음식 연중 - 만가닥버섯 놀라운 효능 8가지! 행복한 하루 보내시고 계신가요. 안녕 하세요 라온 입니다. 오늘은 몸에 좋은 제철 음식중 연중 먹기 좋은 만가닥버섯 종류 및 효능 8가지에 대해 알아 보겠습니다. 노화 방지에 좋은 만가닥버섯! 만가닥의 이름은 무리지어 자생하는 특징을 나타낸답니다. 찌개나 채소전에 넣어 먹기 좋은 버섯입니다. 만가닥버섯 (Beech Mushroom). · 구입요령 : 갓 표면은 쥐색 또는 회갈색이며 살은 백색이고 기둥이 단단하며 버섯 특유의 향이 나는 것이 좋습니다. · 유사재료 : 느타리버섯 (느타리버섯과 갓 모양과 색상이 비슷한 회색을 띄나 만가닥버섯은 무리로 자생 합니다.) · 보관법 : 신문지에 싸서 냉장 보관하고 습기를 없애 줍니다. · 손질법 : 조리 시 잘 부서지기 때문에 밑둥을 잘라 씻어서 볶음, 찌개, 국.. 더보기
몸에 좋은 제철 음식 연중 - 루꼴라 놀라운 효능 5가지! 행복한 하루 보내시고 계신가요. 안녕 하세요 라온 입니다. 오늘은 몸에 좋은 제철 음식중 연중 먹기 좋은 루꼴라 종류 및 효능 9가지에 대해 알아 보겠습니다. 독특한 향을 갖는 향신 채소의 일종입니다. 주로 이탈리아에서 사용되는 채소로 샐러드나 피자 등에 다양하게 이용되고 있습니다. 루꼴라 (Arugula). · 구입요령 : 줄기가 너무 억세지 않으며 잎이 싱싱한 것을 고릅니다. · 유사재료 : 치콘 (이탈리아 채소로 잎은 붉은색으로 루꼴라보다 조금 크고 질 깁니다.) · 보관법 : 수분이 마르지 않도록 밀봉하여 냉장 보관 합니다. · 손질법 : 흐르는 물에 깨끗이 흔들어 씻어 줍니다. · 산지특성 및 기타정보 : 기온이 따뜻하고 일조량이 일정한 곳에서 잘 자랍니다. · 섭취방법 : 샐러드나 스파게티 피.. 더보기
몸에 좋은 제철 음식 연중 - 로즈마리 놀라운 효능 5가지! 행복한 하루 보내시고 계신가요. 안녕 하세요 라온 입니다. 오늘은 몸에 좋은 제철 음식중 연중 먹기 좋은 로즈마리 종류 및 효능 5가지에 대해 알아 보겠습니다. 로즈마리는 원래 지중해 지역에서 자라던 허브로 현재는 미국, 유럽 각지에서 자라는 민트계열의 허브입니다. 신선한 잎을 따다가 레몬주스나 홍차에 넣어 마시면 입안이 향긋해집니다. 로즈마리 (Rosemary). · 구입요령 : 잎의 앞면은 광택이 있고 짙은 녹색이며, 뒷면은 흰색이고 회색의 솜털이 있습니다. 건로즈마리는 시중에서 구입할 수 있으며 꼭 유통기한을 확인 후 구입 합니다. · 유사재료 : 타임 (로즈마리는 타임보다 잎이 길고 줄기가 가느다랍니다. 타임은 각종 고기, 생선, 국물요리에 이용 됩니다.) · 보관법 : 보통 건로즈마리 향신료 형.. 더보기
몸에 좋은 제철 음식 연중 - 레몬글라스 놀라운 효능 7가지! 행복한 하루 보내시고 계신가요. 안녕 하세요 라온 입니다. 오늘은 몸에 좋은 제철 음식중 연중 먹기 좋은 레몬글라스 종류 및 효능 7가지에 대해 알아 보겠습니다. 레몬향이 나는 식물의 일종으로 차나 요리에 향을 내는 향신채소로 많이 이용되고 있습니다. 레몬글라스 (Lemon Glasses). · 구입요령 : 줄기가 너무 억세지 않은 것을 고릅니다. · 유사재료 : 억새 (억새풀과 비슷한 모양을 하고 있으나 꺽어 보아 냄새를 맡아보면 은은한 레몬향이 납니다.) · 보관법 : 수분이 마르지 않도록 신문지에 싸서 그늘진 곳에서 보관 합니다. · 손질법 : 겉껍질을 벗겨 요리에 사용 합니다. · 산지특성 및 기타정보 : 주로 말레이시아와 베트남에서 자생하며 요리에 많이 사용 됩니다. · 섭취방법 : 주로 요리에.. 더보기
몸에 좋은 제철 음식 연중 - 라임 놀라운 효능 6가지! 행복한 하루 보내시고 계신가요. 안녕 하세요 라온 입니다. 오늘은 몸에 좋은 제철 음식중 연중 먹기 좋은 라임 종류 및 효능 6가지에 대해 알아 보겠습니다. 신맛과 새콤달콤한 맛이 나는 라임은 구연산이 풍부하고 비타민 C가 풍부하여 괴혈병 치료에 좋답니다. 라임 (Lime). · 구입요령 : 껍질은 물렁하지 않고 단단하며 씨가 거의 없는 것이 좋습니다. · 유사재료 : 레몬나무 (레몬나무와 비슷하며 잎이 잎이 더 크고 짙은 색 입니다. 열매도 더 크고 길며 열매의 껍질도 두껍고 씨가 거의 없습니다.) · 보관법 : 상온에 보관하거나 신문지에 싸서 냉장 보관하고 껍질을 벗긴 열매는 비닐봉지에 넣어 보관 합니다. · 손질법 : 열매는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 반으로 갈라 씨를 제거하고 요리에 이용 합니다. .. 더보기
몸에 좋은 제철 음식 연중 - 들깨가루 놀라운 효능 7가지! 행복한 하루 보내시고 계신가요. 안녕 하세요 라온 입니다. 오늘은 몸에 좋은 제철 음식중 연중 먹기 좋은 들깨가루 종류 및 효능 7가지에 대해 알아 보겠습니다. 들깨는 고소한 향만큼 영양도 우수한 식품으로 비타민 A, C가 풍부하고 비타민 E도 들어 있어 건강과 미용에 좋아요. 들기름의 원료가 되는 들깨를 말려서 가루로 낸 것은 한결 더 고소하고 부드럽답니다. 들깨가루 (Perilla Powder). · 구입요령 : 시중에 나와 있는 제품을 구입 합니다. · 유사재료 : 깨 (참깨의 종자로는 참기름, 들깨의 종자로 들기름을 짤 수 있으며 들기름에 불포화지방산이 더 많이 들어 있어 빨리 산패 됩니다.) · 보관법 : 들깻가루는 냉동 보관 합니다. · 손질법 : 들깨는 물에 씻어서 말려 통풍이 잘되는 곳에서.. 더보기
여성 비만을 부르는 끊기 매우 어려운 중독성 강한 음식 7가지! 행복한 하루 보내시고 계신가요. 안녕 하세요 라온 입니다. 몸에 좋은 통곡물과 야채는 보통 과식하지 않습니다. 하지만, 달콤한 케이크와 아이스크림 등 살찌기 쉬운 음식들은 이상하게 끝도 없이 먹게 됩니다. 이런 음식에는 바로 중독성 강한 당분, 소금, 지방이 다량 함유되어 있기 때문입니다. 특히 여성은 남성보다 이런 음식에 중독되는 경우가 많은데, 끊기가 매우 어렵습니다. 여성 비만 부르는 중독성 음식 7가지를 알아 보겠습니다. 그럼 영상 시작 하겠습니다. "구독"과 "좋아요"는 영상 제작에 큰 힘이 됩니다. ◆ 첫 번째 - 케이크. 달콤한 케이크는 누구나 살이 찐다고 알고 있지만 끊기는 어렵습니다. 많이 먹으면 건강에 좋지 않고 특히 비만을 부르는 주범으로 다이어트를 위해서는 반드시 피해야 합니다. 케.. 더보기
먹어도 배고파? 공복감과 뇌에 영향을 끼치는 식탐 유발 음식 6가지! 행복한 하루 보내시고 계신가요. 안녕 하세요 라온 입니다. 충분히 먹었는데도 이상하게 계속 음식이 당기는 식탐은 그야말로 폭식과 비만을 부릅니다. 우리가 자주 먹는 음식 중에는 혈당 수치를 급격하게 낮추고 엄청난 공복감이 몰려오게 하는 음식들이 있습니다. 바로 술이나 단순 탄수화물이 들어있는 크림 파스타, 흰 빵, 프렌치프라이 등 입니다. 어떤 음식은 뇌 기능을 변화시켜 먹을수록 더 배고프게 만드는 음식도 있습니다. 공복감과 뇌에 영향을 끼치는, 식탐 유발 음식 6가지를 알아 보겠습니다. 그럼 영상 시작 하겠습니다. "구독"과 "좋아요"는 영상 제작에 큰 힘이 됩니다. ◆ 첫 번째 - 피자 (지나친 식탐 유발). 하얀 밀가루 반죽과 경화유, 가공 치즈, 첨가제가 들어가는 피자는 맛있는 한 끼 식사로 손색.. 더보기

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